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蔬果行的 LINE 收單

客人晚上十點丟一句「明天高麗菜3顆」,你不用再往上滑十分鐘找單。訂單自動整理成隔天的出貨總表,早上照著撿貨裝簍就行。

你這行的單位是 顆 · 把 · 斤 · 台斤 · 箱 · 簍 · 包——照你店裡原本的算法記,不用配合它改

春日食堂(LINE 群)22:47

明天 高麗菜3顆 蔥2把 雞胸5斤
春日食堂・明天出貨3 項
品項數量狀態
高麗菜3 顆✓ 對上了
青蔥客人講「蔥」,你的品項表寫「青蔥」2 把✓ 對上了
雞胸5 斤✓ 對上了
客人按「✓ 沒錯」,你再收進來

整理好的訂單卡直接回在群裡,客人看一眼按「✓ 沒錯」就成立。他不用裝 App、不用註冊、不用背指令。

這行的一天

蔬果行的一天,長這樣

單什麼時候進來、幾點要出貨,每一行都不一樣。截單時間你自己設,其他的它照著跑。

15:00–18:00

餐廳備料的空檔,先丟幾樣

客人趁下午不忙,想到什麼先報什麼。這種零星的單,最容易被後面的閒聊洗掉。

21:00–23:00

收店後,把隔天的單補齊

這是一天裡單最集中的時候。你在忙別的,訊息一則一則進來,等你想到要看已經滑不完了。

23:00

你設的截單時間

之後才進來的另外標成 加單,不會偷偷併進今天已經算好的備貨。

03:00–05:00

到市場調貨、撿貨裝簍

打一句「總表」,同一個品項幫你加總好:高麗菜共 47 顆、青蔥共 18 把。照著撿就行。

06:00–09:00

出車,一家一家送

哪一家要什麼、誰在什麼時候訂的,都留著。月底客人說「我明明有訂」,你有東西可以翻給他看。

這行最常出的包

三個麻煩,你應該很熟

麻煩 01

叫貨訊息被閒聊和問價洗掉

群裡除了叫貨,還有問今天菜價、寒暄、貼圖。往上滑十分鐘,還是怕漏掉一筆。

每一句叫貨都會變成一張訂單卡閒聊完全不會有反應,群裡不會多出一堆機器人訊息。你打一句「待接單」,今天還有幾家在等你一眼就看到。

麻煩 02

同一樣菜,十個客人十種叫法

「甘藍」「高麗菜」、「蔥」「青蔥」,你自己知道是同一樣,用紙筆抄就常抄成兩筆,加總的時候才發現對不起來。

教它一次,以後都認得你回一句「甘藍=高麗菜」,之後不管哪個客人怎麼講,都對得回同一個品項。

麻煩 03

這家論斤、那家論箱

同一個品項,有人講斤、有人講箱、有人講簍。加總的時候還要在腦子裡換算,撿貨才知道到底要備多少。

照客人講的原樣記著它不會自作主張幫你換算單位——怎麼換是你的功夫。它負責的是誰要什麼、多少量,一筆都不漏。

產品怎麼對應

客人怎麼講,對到你的哪一個品項

你不用先坐下來把品項表建到完美。它遇到不認得的就問你一句,你隨口回一句,它就記住了。

客人 甘藍 5 顆
秘書 「甘藍」我還不認得,先標起來了。這是哪一個品項?
甘藍=高麗菜
秘書 記住了 ✓ 以後客人講「甘藍」都算高麗菜。
你教過的對照別名 → 品項
客人怎麼講對到你的品項
甘藍高麗菜已教過
青蔥已教過
蕃茄番茄已教過
高級高麗菜? 待確認你的品項表裡只有「高麗菜」,名字差一點點可能就是不一樣的貨、不一樣的價

這份「客人怎麼講 → 你的品項」的對照,是你自己養出來的東西。用越久越貼合你店裡的規矩,別人搬不走。

最重要的一件事

不確定就標記,絕不猜

出錯一次貨,賠的是整車東西和客人的信任。所以它的規矩很簡單:沒把握就標一個「?」請你看一眼,不會自作聰明幫你決定。

老闆明天高麗菜3顆、青蔥2把
✓ 記下來

兩筆都進今天的單客人按「✓ 沒錯」就成立,你這邊直接看到整理好的表。

高級高麗菜 3 顆 你的品項表裡只有「高麗菜」,沒有「高級高麗菜」。
? 先問你

不會挑一個最像的填進去名字差一點點,可能就是不一樣的貨、不一樣的價。它寧可標起來問你,也不幫你出錯貨。

高麗菜還有2顆 還有「蔥剩一把」「今天的菜很漂亮」這類。
— 不算訂單

這是在跟你回報還剩多少不是叫貨。這種句子它一律不當成訂單,不會憑感覺判斷。

哈哈 好啊 感謝老闆🙏
— 完全安靜

閒聊不會有任何反應群裡不會多出一堆機器人訊息,也不會把玩笑話記成一筆單。

你會在意的

先講清楚

客人幾乎不用改變任何習慣

照常在原本那個群裡打字叫貨,不用裝 App、不用註冊、不用學指令。唯一多的動作,是看到整理好的單按一下「✓ 沒錯」。

各客戶資料嚴格隔離

每個客戶群的訂單各自獨立。不同客戶的資料絕不會互相看到,也不會不小心回錯群。

你的資料隨時可匯出帶走

訂單和對帳資料都能自己選期間匯出 CSV,Excel 直接打得開。是你的東西,不綁住你。

現在還不做的事,也一起講在前面

收款金流、物流配送、庫存管理、自動回覆客人的問題、報價單、發票——這些我們都還沒做,不會假裝有。我們只把「接單」這一段做到你敢放心睡覺。

價格

早鳥試點價

我們正在找第一批一起把產品磨好的老闆。你遇到的狀況,會直接變成它下一版學會的事。

早鳥試點・限量 10 家
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名額只有 10 家,滿了就恢復正式價。

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今天的單,
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